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Votre nouveau restaurant africain à Pontivy
Notre restaurant
Chez Nimba, nous garantissons la qualité de nos produits
Aliments frais
Des produits frais et qualitatifs sont au rendez-vous dans nos plats, découvrez les vite !
Saveurs colorées
Avec notre savoir-faire, nous vous offrons le meilleur des saveurs africaines.
Le masque Nimba
Un peu d’histoire
Le masque nimba est un masque du peuple Baga, originaire de Basse-Guinée. C’est l’un des plus connus parmi les masques de Guinée. Protection, fertilité, ou objet de danse, le Nimba a différentes vertus aux yeux de la communauté Baga.
Le Nimba, qui est un protecteur des femmes enceintes et qui préside aux cérémonies agricoles représente la mère de la fertilité. Le Nimba représente aussi la joie de vivre et la promesse d’une récolte abondante pour le peuple baga.
Les meilleurs
PLATS TRADITIONNELS
YASSA
Un plat sénégalais à base de poulet ou de poisson mariné et cuit dans une sauce à base d’oignons, de moutarde, de citron et d’épices.
MAFÉ
Une sauce à base de cacahuètes et de tomates, accompagné d’une variété de légumes, et préparé notamment avec du bœuf ou du poulet.
thiebou dien
Une combinaison aromatique de poisson ou de poulet, légumes et riz, cuits dans une sauce tomate abondante aromatisée à l’ail et au piment.
Découvrez
le menu
Servi avec du poulet ou du boeuf et accompagné de riz blanc
Servi avec du poulet (15€) ou du poisson (18€), accompagné de riz rouge
Servi avec du poulet (15€) ou du poisson (18€) et accompagné de riz blanc
Servi avec du poulet (15€) ou du poisson (18€)
Cuisse de poulet grillée ou cuite au four, servie avec un accompagnement au choix
Deux brochettes de poulet ou de boeuf, servies avec un accompagnement au choix